Повар горячего цеха

Ответственность, самоотверженность и желание обучаться. - Коммуникабельность. - Следование нормам санитарии. - Опыт работы в ресторанах премиум класса от 1 года. -

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов...

Требования: Опыт работы от 2 лет. Желательно профильное образование. Знание технологии приготовления блюд. Умение вкусно и качественного готовить.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Участие в генеральной уборке кухни. Выполнение поручений шеф-повара.

Поварское образование. Опыт работы ресторанах (в т.ч. сетевых) - не менее 2-х лет.

Приготовление горячих блюд. Изготовление заготовок. Контроль хранения полуфабрикатов, своевременное их использование, недопущение их порчи.

Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. -Участие в инвентаризациях. -поддержание в чистоте рабочего места: тачанное соседство, маркировки. - соблюдение СанПиН.

Профильное образование приветствуется. -Опыт работы обязательно. -Умение работать в команде. - Активность, энергичность.

контроль качества продуктов, блюд, соблюдение правил хранения. - соблюдение гигиены труда. - поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте,кухне, а...

трудолюбие, организованность, аккуратность и обучаемость. - энергичность, умение работать быстро. - умение вкусно готовить.